Ονομάζομαι Αμπατζιάδου Βασιλική και είμαι Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, απόφοιτη του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας. Η διατροφή ήταν η πρώτη και συνειδητή μου επιλογή, καθώς πιστεύω βαθιά ότι αποτελεί βασικό πυλώνα υγείας και ποιότητας ζωής.

Το 2017 πραγματοποίησα την πρακτική μου άσκηση σε διαιτολογικό γραφείο, όπου ήρθα σε επαφή με ποικίλα περιστατικά και απέκτησα πολύτιμη εμπειρία. Παράλληλα, ολοκλήρωσα την πτυχιακή μου εργασία με θέμα την Παγκρεατίτιδα μέσα από σύγχρονες διατροφικές παρεμβάσεις, και στη συνέχεια εργάστηκα ως επαγγελματίας Διατροφολόγος.
Για μένα, κάθε άνθρωπος και κάθε περιστατικό είναι μοναδικό και έτσι αντιμετωπίζεται.

Μετά το προπτυχιακό μου, συνέχισα με μετεκπαιδεύσεις και εξειδικεύσεις, καθώς η επιστήμη της Διατροφής εξελίσσεται συνεχώς και θεωρώ απαραίτητο να παρακολουθώ τα νέα επιστημονικά δεδομένα.
Έχω εξειδικευτεί στην Κλινική Διατροφή (Ε.Κ.Π.Α.) καθώς και στην Αθλητική Διατροφή, ενώ διαθέτω Άδεια Ασκήσεως Επαγγέλματος.

Η φιλοσοφία μου βασίζεται στην πεποίθηση ότι η διατροφή δεν πρέπει να στερεί, αλλά να υποστηρίζει την υγεία και την καθημερινότητα του ατόμου. Γι’ αυτό και η βασική μου αρχή είναι πως κανένα τρόφιμο δεν απαγορεύεται.

Το 2023, το dietitian’s will απέκτησε τον δικό του χώρο στη Λέοντος Σοφού 7, στα Γρεβενά, δημιουργώντας ένα περιβάλλον ζεστό, απλό και φιλικό, ώστε κάθε άνθρωπος να νιώθει άνετα από την πρώτη στιγμή.

Στο διαιτολογικό μου γραφείο εργαζόμαστε με γνώμονα την υγεία και την εξατομικευμένη προσέγγιση. Δημιουργώ προσωποποιημένα προγράμματα διατροφής, πραγματοποιώντας αναλύσεις και μετρήσεις σύστασης σώματος, παρέχοντας διατροφική συμβουλευτική και συνεχή υποστήριξη, με στόχο όχι μόνο την επίτευξη στόχων, αλλά και τη διατήρησή τους μακροπρόθεσμα.

Η διατροφή είναι τρόπος ζωής — και χαίρομαι να σε συνοδεύω σε αυτό το ταξίδι.